São Luiz do Tapajós promove VI Festival do Tambaqui
O evento já virou uma referência turística para a região dado o exotismo dos saborosos pratos preparados como o peixe que nomina o festival: O Tambaqui. Será nos próximos dias 02, 03 e 04 de dezembro o VI Festival do Tambaqui, na paradisíaca Ilha de São Luiz do Tapajós, no município de Itaituba.
A programação, por sinal extensa, envolve torneios de futebol e garota tambaqui, onde lindas caboclas nativas da região estarão desfilando charme e beleza para os visitantes. O festival está sendo realizado pela Associação dos Barraqueiros, com apoio da Prefeitura.
Os coordenadores do evento asseguram que haverá peixe em abundância nos três dias, com uma variedade gastronômica preparada com o peixe que já estará disponível a partir do primeiro dia, já que o suprimento virá de criação em cativeiro e peixes do rio Tapajós.
A festa estará garantida, tendo como atração a Banda Cintura Fina de Santarém, que estará levando aos visitantes todos os gênero e ritmos musicais. O cardápio terá peixe em forma de caldeirada, frito, assado, moqueado, pirão escaldado e outras criações culinárias feitas pelos barraqueiros que recebem treinamento especial para a garantia do festival.
Fonte: RG 15/O Impacto e Nazareno Santos
Sou natural desta vila e hoje moro no sul do Brasil na cidade de Chapecó, Oeste do estado de Santa Catarina pertinho da Argentina, ainda tenho muitos parentes ai. Familia Albuquerque Maranhao.
Hoje por exemplo quando acionei o Glog, vi que nos dias 2, 3 e 4 de dezembro acontece o festival do Tambaqui, bateu-me tamanha saudade dai, do açai, da pupunha, do tacaca da tapioca, mas em fevereiro estarei ai vou a passeio e quem sabe no proximo festival estarei ai.