Santarém recebe Encontro Brasileiro de Bubalinocultores

Hildegardo Nunes

No período de 11 a 14 de setembro de 2011, acontece o IX Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Santarém (PA). Promovido pelo Sindicato Rural de Santarém (SIRSAN) e Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA), o encontro tem como objetivo o intercâmbio de informações e a troca de experiências entre criadores, técnicos e especialistas da área, de diferentes regiões do país.

O evento inicia neste domingo, dia 11 de setembro, às 19 horas, com palestra do secretário de Agricultura do estado do Pará, Hildegardo Figueiredo Nunes, que abordará o tema “O Búfalo na Amazônia”. Durante o encontro serão discutidos temas como reprodução, manejo, nutrição e alimentação de búfalos, além dos aspectos sociais, econômicos e ambientais da bubalinocultura.

Mais informações no sítio http://www.bubalinocultores.com.br, pelo correio eletrônico contato@bubalinocultores.com.br e pelos telefones: (93) 3522-1177 e 3063-2065.

IX Encontro Brasileiro de Bubalinocultores

11 a 14 de setembro de 2011

Dia 11/9/2011

17h Recepção aos participantes, inscrições e entrega de credenciais.

19h Abertura Oficial

19h30 Palestra: “O Búfalo na Amazônia” – Dr. Hildegardo Figueiredo Nunes, secretário de Agricultura do estado do Pará e criador de búfalos.

20h30 Coquetel de Recepção.

Dia 12/9/2011

8h – 10h Mesa-redonda: “O Búfalo e o agronegócio mundial” – Moderador: Dr. Otávio Bernardes – Fazenda Paineiras da Íngai, Alambari – SP.

8h00 – 8h25 Palestra: “Búfalo no contexto mundial” – Prof. Dr. William G. Vale – Universidade Federal do Oeste do Pará – UFOPA, Santarém – PA.

8h25 – 9h05 Palestra: “Búfalo, opção certa no agronegócio da Alemanha” – Dr. Manfred Thile, engenheiro agrônomo/criador – Presidente da Associação de Criadores de Búfalos da Alemanha, Cursdorf, República Federal da Alemanha.

9:05 – 9h45 Palestra: “O Búfalo e a sua importância na sustentabilidade alimentar humana da Índia” – Dr. Inderjeet Singh, médico veterinário/criador – Sociedade para o Desenvolvimento da Bubalinocultura da Índia, Hisar, Índia.

9:45 – 10h10 Debate

10h10 – 10h30 Coffee-break

10h30 – 12h30 Mesa-redonda: “O Búfalo e sustentabilidade rural” – Moderador da mesa: Dr. César Augusto Carneiro Lopes, criador – Santarém – PA.

10h30 – 11h Palestra: “O Búfalo como alternativa para a produção leiteira no Vale do Ribeira” – Dr. Pedro Paulo Assef, engenheiro agrônomo/criador – Associação de Criadores de Búfalos do Vale do Ribeira, Registro – SP.
11h00 – 12h30 Depoimentos de criadores/discussão: Adinor Batista dos Santos – Santarém – PA, Rodrigo Baraúna Pinheiro – Itacoatira – AM / Participantes.

12h30 – 14h Almoço: Delícias do Pará.

14h00 – 15h30 Mesa-redonda: “Sucesso na Bubalinocultura” – Moderador: Dr. Cláudio Bruna – Associação Brasileira de Criadores de Búfalos.

Depoimento de criadores: Júlio Ketzer, RS; Eduardo Daher, PA; Eugenio Maldonado, Zootecnista/Criador – Associação de Criadores de Búfalos de Barinas, Venezuela; Carlos Augusto de Lima Gouvea, Belém-PA.

15h30 – 18h Mesa-redonda: “Aspectos sociais e ambientais da bubalinocultura” – Moderador: Prof. Dr. Raimundo Cosme de Oliveira – EMBRAPA/Santarém

15h30 – 16h Palestra: “Aspectos sociais, econômicos e humanitários do búfalo” – Prof. Dr. Antônio Borghese, FAO/ESCORENA, Secretário Geral da Federação Internacional do Búfalo (International Buffalo Federation).

16h00 – 16h30 Palestra: “Búfalo: realidades e mitos” – Prof. Dr. Alcides Amorim, Unesp/Botucatu – SP.

16h30 – 16h50 Coffee-break.

16h50 – 17h20 Palestra: “Visão do Ministério Público Estadual/MPE sobre a situação do búfalo no Baixo Amazonas” – Dra. Lilian Regina Furtado Braga, promotora de Justiça Ambiental do Ministério Público.

17h20 – 18h00 Debate: Plenária.

Dia 13/9/2011

8h – 9h30 Mesa redonda: “Reprodução em bubalinos” – Moderador: Dr. William de Souza Filho, criador, Belém/PA.

8h – 8h40 Palestra: “Avanços e perspectivas na reprodução de bubalinos” – Prof. Dr. Pietro Sampaio Baruselli, USP/SP.

8h40 – 9h10 Palestra: “Inseminação Artificial em Áreas Alagadas” – Prof. Dr. Haroldo Ribeiro, UFRA/PA.

9h10 – 9h30 Debate

9h30 – 9h40 Coffee-break

9h50 – 12h30 Mesa-redonda: “Manejo, nutrição e alimentação de bubalinos” – Moderador: Kedson Alessandri Lobo Neves, médico veterinário.

9h50 – 10h30 Palestra: “Manejo de bezerros – do nascimento à demanda” – Prof. Marília Viviane Snell de Oliveira, UPIS, Brasília/DF.

10h30 – 11h10 Palestra: “Nutrição mineral em bubalinos” – Prof. Dr. Enrico Ortolani, USP/SP.

11h10 – 11h50 Palestra: “Alimentação de bubalinos” – Prof. Dr. André Jorge, Unesp/Botucatu/SP

11h50-12h30 Depoimentos de criadores: Participantes

12h30 – 14h Almoço: Delícias Santarenas

14h – 18h Mesa-redonda: “Cadeia produtiva da Carne e do Leite de Búfalo” – Moderador: Dr. Carlos Eduardo Mendonça, engenheiro eletricista/criador, Santarém/PA.

14h – 14h40 Palestra: “Problemas e entraves da comercialização da carne de búfalos no Brasil” – Dr. Cláudio Bruna, ABCB/SP.

14h40 – 15h20 Palestra: “Cadeia produtiva da carne e do leite de búfalo no estado de Minas Gerais” – Prof. Dr. Eduardo Bastianetto, ABCB/SP.

15h20 – 16h Palestra: “Comercialização de búfalos” – Roberto Fonseca e Rolf Erichsen, APCB.

16h – 16h20 Coffee-break.

16h20 – 16h50 Palestra: “Produção artesanal de derivados lácteos bubalinos” – Prof. Dr. Almir Vieira Silva, UFRA, Belém, PA.

16h50 – 17h20 Palestra: “Padronização e regularização de queijo de búfalo na Ilha do Marajó” – Carlos Augusto de Lima Gouvea, APCB.

18h Depoimentos: Enéas Ribeiro, CEO, Frigorífico Ribeiro, Santarém, Pará; Eduardo Daher, criador, Belém, PA.

Dia 14/9/2011 (Opcional)

08h – 14h Passeio de barco para Alter do Chão; Almoço.

14h – 17h Entrega de certificados e interação entre palestrantes, estudantes e criadores para troca de experiências.

17h Encerramento.

Fonte: Ascom/Ufopa

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